Second home chemistry test to detect counterfeit and/or adulterated olive oil. Author, Jorge Auristondo Vilches (Toxicologist) Olive Oil and Monounsaturated Fatty Acids. Olive oil is rich in monounsaturated fatty acids, mainly oleic acid (55-83%). Other fatty acids present in smaller amounts include palmitic acid, linoleic acid and stearic acid. This unique composition of monounsaturated fatty … Sigue leyendo Home chemistry. Iodine test to detect counterfeit olive oil.
Categoría: salud
Química casera. Prueba de Yodo para detectar el Aceite de Oliva falsificado.
Segundo análisis de Química casera para detectar el Aceite de Oliva falsificado y/o adulterado. Autor, Jorge Auristondo Vilches (Toxicólogo) Aceite de Oliva y Ácidos Grasos Monoinsaturados. El Aceite de Oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, principalmente ácido oleico (55-83%). Otros ácidos grasos presentes en menor cantidad incluyen ácido palmítico, ácido linoleico y ácido esteárico. … Sigue leyendo Química casera. Prueba de Yodo para detectar el Aceite de Oliva falsificado.
Psicoanálisis de Geopolítica. Economía, Religión y Hechos Mundiales. 